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泡沫箱加冰保存海鲜能保存多长时间?
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哪位哥哥姐姐指教一下,想带点海鲜回家,泡沫箱加冰能 保存24小时不坏吗?
冰鲜的保存温度是0--2摄氏度,泡沫箱的保温效果并不是非常好,远远达不到3摄氏度以内的控温。一旦温度超过4摄氏度,海鲜的保存时间将迅速缩短。所以如果里面放入足够多的碎冰或者冷冻冰胶,那么24小时内勉强可以保持专业保鲜温度,想要存放更久的话,泡沫箱本身就需要放入冷库了。
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